Sıvı yağlı damla çikolatalı kurabiye nasıl yapılır?

Sıvı Yağlı Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Sıvı yağla hazırlanan damla çikolatalı kurabiyeler, hem yumuşak hem de lezzetli bir atıştırmalık seçeneğidir. İşte bu lezzetli kurabiyeyi yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler ve adım adım tarifi:

Malzemeler

Kurabiye Hamurunun Hazırlanışı

1. Öncelikle fırınınızı 180 dereceye ısıtın. Bu sıcakta kurabiyeleriniz daha iyi pişecektir.

2. Büyük bir karıştırma kabında, sıvı yağı ve toz şekeri bir araya getirin. İkisini güzelce çırparak karıştırın.

3. Yumurtayı ekleyin ve karışımın içine yedirin.

4. Unu, kabartma tozunu, vanilini ve tuzu ekleyin. Tüm malzemeleri spatula veya bir tahta kaşıkla karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin.

5. Hamurun içine damla çikolataları ekleyin ve iyice karıştırın.

Kurabiyelerin Pişirilmesi

1. Fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın veya hafifçe yağlayın.

2. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve tepsiye aralıklı olarak yerleştirin. Kurabiyeler pişerken yayılacağı için aralık bırakmaya özen gösterin.

3. Önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin kenarları altın rengi almaya başlamalı, ortaları ise hafif yumuşak kalmalıdır.

4. Fırından çıkan kurabiyeleri, tepside birkaç dakika soğuması için bekletin. Ardından bir tel ızgaraya alarak tamamen soğutun.

Servis Önerileri

Afiyet olsun! Sıvı yağlı damla çikolatalı kurabiyeleriniz hazır!